Mijn voordrachten- en workshopaanbod vind je hieronder. Meer inlichtingen? Vraag maar!

Voor de financiële kant van mijn voordrachten & workshops: lees helemaal onderaan.

Inhoudelijk: (onderstaand tekstje kun je als persbericht gebruiken)
Een klassiek toilet verbruikt veel te veel (drinkbaar) water, en waarom spoelen we onze grote boodschap naar onze beken en rivieren? Is dat wel netjes?

Lieven David van www.lusthof.org toont je tijdens deze voordracht een eenvoudig alternatief: het zelfgemaakt composttoilet! Simpel en goedkoop te maken en te gebruiken. Je leert hoe je van je kleine en grote boodschappen goede compost kunt maken. Raar maar waar, en vooral ecologisch verantwoord!

Praktisch: Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik doe mijn verhaal aan de hand van een powerpointpresentatie; ik reken op het plaatselijke Velt-bestuur voor pc, beamer en scherm.

Kruidenhoning: lekker en oergezond! 

workshop

Inhoudelijk: (onderstaande info kun je meteen als perstekstje gebruiken)
Voel je je schuldig als je Nutella, confituur, speculaaspasta, en andere veel te zoete of vettige smeersels op je brood smeert? Zoek je gezondere alternatieven, die je zelf makkelijk kan bereiden?
Onder leiding van Lieven David maken we heerlijke zoete belegjes op basis van honing en vooral veel kruiden en specerijen. Lekker op de boterham, en barstensvol antioxidanten: deze kruidenhoning is goed voor je lijf!
Breng mee: bokalen (in totaal 1 liter) & etiketten, stevige mixer & mengbeker, mes & snijplank, biocitrusschillen, spatel/lepel/pannenlikker, 500 g vloeibare of smeerbare honing, olijfolie of andere bio-olie, keukenschort, wat verse of gedroogde kruiden uit je tuin.

Praktisch:
1. Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.
2. Voor deze voordracht moeten we extra logistieke afspraken maken. Neem contact met me op! Waar jullie afdeling zo goed mogelijk in voorziet: 
• een keuken hoeft niet echt, want we gaan niet koken; wel:
• tafels, afwasmogelijkheid
• 1 stopcontact per cursist of per 2 cursisten

Nieuw!

Rugsparend tuinieren.

workshop

Inhoudelijk: (onderstaande info kun je meteen als perstekstje gebruiken)
Doet je rug pijn als je in de tuin gewerkt hebt? Lieven David van De Lusthof komt ons vertellen & voordoen hoe we onze rug kunnen sparen bij het tuinieren. Hij presenteert ergonomische alternatieven voor het spitten, rugoefeningen & tiltechnieken. Je leert ook hoe je je gereedschap moet vasthouden!
Breng mee: een matje om een paar oefeningen op te doen.

Praktisch:
1. Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.
2. Graag een ruimte waar tafels & stoelen aan de kant kunnen, want we staan en liggen nogal tijdens deze workshop.

Nieuw!

Hernieuwbare energie in je tuin.

voordracht

Inhoudelijk: (onderstaande info kun je meteen als perstekstje gebruiken)

Wat is de input van de klassieke tuin? Energieverslindende machines, meststoffen en bestrijdingsmiddelen, urenlang wieden, spitten en snoeien. En wat levert dat allemaal op? Wat is de output? Een mooi ogende tuin, ja - maar je tuin kan zoveel meer opbrengen, voor al je zintuigen. Heb je bijvoorbeeld zin in een arbeidsarme eettuin? Met minder arbeid en met doordacht ontwerp  bekom je een lekkere, mooie tuin die weinig onderhoud vraagt. Lieven David geeft in deze voordracht inzichten en technieken aan om zo meer te doen met minder!

Praktisch:
Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar. Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik doe mijn verhaal aan de hand van een powerpointpresentatie; ik reken de plaatselijke organisator voor laptop, beamer en scherm.

voordracht

Inhoudelijk (onderstaande tekst kun je meteen ook als perstekst gebruiken:)
Antioxidanten: ze zitten in thee, fruitsap en elk supplement – zelfs in cola tegenwoordig -  en de reclame slaat ons ermee om de oren.
Maar wat zijn die antioxidanten eigenlijk? Zijn we aangewezen op supplementen, of hoe halen we ze uit onze voeding?

Lieven David van www.lusthof.org belicht eerst, vanuit de evolutionaire biologie, waarom we niet zonder antioxidanten kunnen. Hieruit volgen dan eenvoudige, natuurlijke (en dus ecologische) alternatieven, die nauw aanleunen bij de actieve voedingsdriehoek van www.vig.be.

Tip: test je eetpatroon vooraf op http://vig.kanker.be/

Praktisch:
jullie afdeling voorziet een bord of iets dergelijks om op te schrijven.

Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

voordracht

Inhoudelijk (onderstaande tekst kun je meteen ook als perstekst gebruiken:) 
We moeten gezonder eten: dat weten we, want alle diëtisten, dokters en damesbladen hebben het er telkens weer over. Maar waarom vallen we dan telkens weer voor zoetigheid en de vette hap? Lieven David van www.lusthof.org reikt tijdens deze voordracht antwoorden aan vanuit de evolutionaire biologie, de gedragswetenschap en de sociologie. Daarna kun je natuurlijk nog eten wat je wil… 
Tip: test je eetpatroon vooraf op http://vig.kanker.be/

Praktisch:
jullie afdeling voorziet een bord of iets dergelijks om op te schrijven.

 Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

workshop

Inhoudelijk: (je kunt onderstaande tekst ook meteen als perstekst gebruiken)
Vlamingen produceren tonnen grasmaaisel per jaar en zijn dit spul liever kwijt dan rijk. Toch is het een waardevolle grondstof om te transformeren tot prachtige compost en te mulchen. Voor beide verwerkingswijzen geeft Lieven David van www.lusthof.org eenvoudige technieken aan. Breng asjeblief zelf een of meer zakken grasmaaisel mee, zodat we genoeg materiaal hebben om te verwerken.

Praktisch:
Deze voordracht gaat van april tot oktober door op een buitenlocatie die jouw afdeling voorstelt. Met mijn laarzen aan en een riek in de hand toon ik het publiek hoe je dat maaisel best composteert. Voor deze voordracht moeten we wat extra logistieke afspraken maken.

Benodigdheden, die jullie voorzien: 
1. Vers grasmaaisel: nodig het publiek uit om elk een zak mee te brengen;
2. Dor/droog materiaal: stro, zaagsel, houtsnippers, bladeren, …
3. Eventueel andere ingrediënten: mest, tuinafval, onkruid, …
4. Water: een paar emmers/een tuinslang;
5. Een composteerbak van ongeveer 1 m3, liefst met verwijderbare wanden;
6. Enkele m2 plastic/jutezakken/zeildoek (mag allemaal oud zijn) om af te dekken;
7. Een riek
8. Bord & krijt/flap en stiften/ … om enkele trefwoorden & een schets op weer te geven.
9. Een toegankelijke demonstratieplaats,  met ruimte rond de compostbak.
10. Handig zijn ook de Ovampublicaties die je aan het publiek kan uitdelen. Je kunt deze vaak al vinden bij de gemeente, of anders vraag je er aan bij Ovam. Gratis!
 Composteren in vaten en bakken  
 Composteren in een wormenbak  
 Waarheen met je grasmaaisel?  
 De ecologische tuin: natuurvriendelijk en afvalarm  
 Waarheen met je keuken- en tuinafval?  
Wat breng ik zelf mee?
1. Half gecomposteerd materiaal
2. Compostpieren
3. Compost.

De demonstratie duurt ongeveer anderhalf uur, en is een combinatie van theorie & praktijk. Ik hou de drempel bewust laag, om nog-niet-ecologisch ingestelde mensen over de streep te trekken. Hierbij betrek ik graag het publiek.

Een beetje wetenschappelijke achtergrond kan ik op verzoek wel geven, maar het wordt zeker geen academisch betoog met vijftienletterwoorden.
Ik stoel mijn uiteenzetting op 5 stappen:
1. Mengen
2. Natmaken
3. Afdekken,
4. Een grote hoop is beter dan een kleine,
5. Omzetten. 

 Suggesties & mogelijkheden voor Velt-besturen:
1. Nodig zeker ook niet-Velters uit: plaatselijke reclame in de krantjes geeft vaak een goede opkomst.
2. April is het beste moment: dan begint het wekelijkse maairitueel immers weer.
3. Een terugkommoment is heel interessant: na 14 dagen kan de composthoop omgezet worden. Als een aantal mensen dan terugkomen, even de broeiende hoop van binnen & buiten observeren, omzetten –een leuk werkje met een paar man– en en passant een portie vers grasmaaisel etc onder de hoop mengen, heb je weer een leerrijke, plezante activiteit erbij.

Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

voordracht

Inhoudelijk: (onderstaand tekstje kun je meteen als perstekst gebruiken)
Hebben niet alle (moes- en sier-)tuiniers last van onkruid? Lieven David van www.lusthof.org  bespreekt heel veel klassieke en alternatieve technieken om onkruidgroei in te dijken. Daarnaast geeft hij je ook flink wat ecologische inzichten mee. Die komen er altijd op neer dat je beter mét de natuur meewerkt, dan er helemaal tegenin. Daarnaast beantwoordt hij volgende (en andere) vragen:
•     Waarom groeit onkruid zoveel gemakkelijker dan mijn gewassen?
•     Hoe voorkom ik onkruidgroei?
•     Hoe schadelijk (of nuttig) is onkruid?
•     Hoe kan ik onkruid tijdig herkennen?
•     Zijn er ecologisch verantwoorde bestrijdingsmiddelen?
•     Minder wieden, meer genieten: kan dat?
Als je wil, breng dan wat onkruiden mee uit je tuin: die worden tijdens de voordracht geïdentificeerd en besproken.

Praktisch:
Ik geef deze voordracht op vrijdagavond, tijdens het weekend, en tijdens schoolvakanties, en dit binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik reken op je afdeling voor een schrijfbord of iets dergelijks.
Laatst bijgewerkt op 17.01.09

workshop

(Ik geef dezelfde theorie als in 'Nooit meer spitten?' (zie verder in mijn aanbod) maar deze keer op een buitenlocatie naar keuze, en zonder pc/beamer/scherm.)

Inhoudelijk: (onderstaande info kun je meteen als perstekstje gebruiken)
Tuiniers spitten, ploegen, frezen en wroeten elk jaar weer in hun tuin. Lieven David van www.lusthof.org komt hier de nodige vraagtekens bij zetten. Je leert over de voor- en nadelen van diverse technieken om de grond te bewerken. Alternatieve afdek- en mulchtechnieken worden ook gedemonstreerd, en je maakt kennis met diverse types woelrieken, die de grond verluchten zonder die te verstoren. Ook leer je hoe je, zonder te spitten, een stuk woeste grond kunt omzetten in een vruchtbare moestuin.

Praktisch:
1. Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.
2. Voor deze voordracht moeten we extra logistieke afspraken maken.
Waar jullie afdeling zo goed mogelijk in voorziet: 
• Mulchmateriaal, zoals grasmaaisel, oud hooi, stro, houtsnippers, bladeren, mest, (half-)rijpe compost …
• Grote stukken karton (vind je bij fietsenwinkels, meubelzaken etc)
• Enkele modellen van spitrieken, spades, woelrieken (vraag gewoon eens na bij je bestuursleden).
• Een toegankelijke demonstratieplaats,  met bewerkte en/of onbewerkte grond. 

  Suggesties & mogelijkheden voor Velt-besturen:
• Nodig zeker ook niet-Velters uit: plaatselijke reclame in de krantjes geeft vaak een goede opkomst.
• Een terugkommoment voor het mulchexperiment is heel interessant: na een maand (of twee naargelang de verteringsgraad) kunnen geïnteresseerden het proces observeren, en misschien (naargelang het seizoen) al wat planten.

voordracht

Inhoudelijk: (onderstaande info kun je meteen als perstekstje gebruiken)
Tuiniers spitten, ploegen, frezen en wroeten elk jaar weer in hun tuin. Lieven David van www.lusthof.org komt hier de nodige vraagtekens bij zetten. Je leert over de voor- en nadelen van diverse technieken om de grond te bewerken. Alternatieve afdek- en mulchtechnieken krijgen ook aandacht, en je maakt kennis met diverse types woelrieken, die de grond verluchten zonder die te verstoren.

Praktisch:
Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.
Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
In deze voordracht doe ik mijn verhaal aan de hand van een powerpointpresentatie; ik reken op de plaatselijke organisator voor laptop, beamer en scherm (in werkende toestand!)
Ook vind ik het fijn als (bestuurs-)leden hun spade, spitvork, en vooral woelriek meebrengen: mooi materiaal om te bespreken en te vergelijken.

Inhoudelijk: (onderstaand tekstje kun je als persbericht gebruiken)
Ui en prei en kool zijn bekende teelten in de moestuin. Enkele verwanten hebben echter heel wat lekkers en moois te bieden, en zijn vaak makkelijker te telen dan de klassiekers.

Lieven David van www.lusthof.org leert je tijdens deze voordracht over de lekkerste kleurigste lookjes; zorgeloze brassica’s; de sierlijkste kooltjes; doorlevende winterbroccoli; mosterd als pittig groen blaadje; en tot slot: de supergezonde kenmerken van al die gewassen!
Lieven brengt overigens van enkele besproken groenten ook wat zaadjes of plantgoed mee.

Praktisch: Ik geef deze voordracht op vrijdagavond, tijdens het weekend, en tijdens schoolvakanties, en dit binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik doe mijn verhaal aan de hand van een powerpointpresentatie; ik reken op de plaatselijke organisator voor laptop, beamer en scherm.

De luilekkere tuin: een rondleiding    

voordracht

(Hetzelfde verhaal als 'De luilekkere tuin' (zie verder in mijn aanbod), maar dan ter plekke in De Lusthof in Rillaar. In plaats van foto's krijgt het publiek heel wat te proeven en te ruiken. )

Inhoudelijk: (onderstaand tekstje kun je als persbericht gebruiken)
We bezoeken De Lusthof in Rillaar, een permacultuurtuin. Permacultuur? Bij deze manier van tuinieren gaat het er namelijk om dat je meer samenwerkt met de natuur, waardoor je met minder werk, toch juist heel veel kunt oogsten.
Er valt tijdens dit bezoek heel wat te proeven, te ruiken, te zien: je doet ideeën op om je eigen tuin ook arbeidsarmer, natuurlijker en lekkerder te maken. Tip: bezoek vooraf al eens www.lusthof.org.

Praktisch: Dit tuinbezoek kan in principe het hele jaar rond, maar toch bij voorkeur van mei tot oktober.

Het bezoek duurt 90 à 120 minuten, naargelang de interesse van de toehoorders; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!

Inhoudelijk: (onderstaand tekstje kun je als persbericht gebruiken)
Tijdens deze voordracht leer je veel bij over concrete permacultuur in je tuin. Permacultuur gaat over:
•     Minder werken, maar toch meer oogsten uit je moestuin, fruittuin,...
•     Mét de natuur meewerken!
•     Sierlijke én lekkere gewassen kweken!
Kan dat wel? Lieven David van www.lusthof.org presenteert alvast een waaier aan mogelijkheden om met minder arbeid toch meer lekkers te plukken. Ook biedt hij zaden en plantgoed van enkele leuke soorten te koop aan.

Praktisch:
Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik doe mijn uiteenzetting aan de hand van een powerpointpresentatie; ik reken op de plaatselijke organisator voor laptop, beamer en scherm.

Lekkere pompoenen kiezen en kweken   

voordracht

Inhoudelijk: (onderstaand tekstje kun je gebruiken als persbericht) 
Pompoenen: groot, flauw, en enkel voor de soep? Nee, hoor: als je het aan Lieven David van www.lusthof.org vraagt, kun je veel lekkerder pompoenen kweken en eten. In een kleurrijke presentatie vertelt hij je over:
• De juiste rassenkeuze – Lieven kiest resoluut voor kleine, culinair hoogstaande rassen;
• Opkweek, standplaats en bemesting;
• Oogst en bewaring.
Daarnaast (* kun je ook proeven van verrassend zoete of hartige hapjes met pompoen, en) zullen er zaden van die bijzondere rassen te koop worden aangeboden.

Praktisch:
Ik geef deze voordracht van oktober tot maart: binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

Deze uiteenzetting duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik doe ik mijn verhaal aan de hand van een powerpointpresentatie; ik reken op de plaatselijke organisator voor laptop, beamer en scherm, in werkzame toestand.
Ik breng uiteraard ook pompoenen mee, en *eventueel bereid ik, met wat hulp van het plaatselijk bestuur,  ter plaatse enkele hapjes. Even logistiek afspreken dus!
Ik bied ook zaden van enkele tientallen rassen te koop aan.

Inhoudelijk: (je kunt onderstaand tekstje in je persbericht plakken)
Je kweekt graag tomaten, of je zou deze heerlijke groente zelf eens proberen in je tuin?
Kom dan eens proeven van een hele waaier lekkere rassen! Lieven David van www.lusthof.org toont je dat er meer is dan alleen maar de klassieke ronde rode tomaat.
Verder leer je op deze voordracht heel wat over:
• Rassenkeuze in al zijn facetten: smaak, opbrengst, resistentie, oogstspreiding;
• Serreteelt en buitenteelt;
• Natuurlijk bemesten en water geven;
• Preventie en bestrijding;
• Diverse manieren van opbinden, dieven en andere verzorging;
• Arbeidsbesparing.

Praktisch:
Voor de tomatenproeverij vraag ik 10 euro bovenop de gewone vergoeding.
Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik doe mijn verhaal aan de hand van een powerpointpresentatie; ik reken op de plaatselijke organisator voor laptop, beamer en scherm.
Logistiek vraag ik je afdeling ook om te zorgen voor een lange proeftafel; servetten en/of bordjes; enkele scherpe messen; wat brood en/of kaas voor de afwisseling tussen het tomaten proeven door.

Passionele tomatenteelt   

voordracht

Inhoudelijk: (je kunt onderstaand tekstje in je persbericht plakken)
Je kweekt graag tomaten, of je zou deze heerlijke groente zelf eens proberen in je tuin? Dan leer je op deze voordracht heel wat over:
• Rassenkeuze in al zijn facetten: smaak, opbrengst, resistentie, oogstspreiding;
• Serreteelt en buitenteelt;
• Natuurlijk bemesten en water geven;
• Preventie en bestrijding;
• Diverse manieren van opbinden, dieven en andere verzorging;
• Arbeidsbesparing.
Lieven David van www.lusthof.org biedt ook zaden van enkele tientallen rassen te koop aan.

Praktisch:
Ik geef deze voordracht van oktober tot maart binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik doe mijn verhaal aan de hand van een powerpointpresentatie; ik reken de plaatselijke organisator voor laptop, beamer en scherm.

Hoe voorkom ik plagen, ziektes en onkruid in mijn moestuin?

Inhoudelijk: (je kunt onderstaande tekst ook meteen als perstekst gebruiken)

Kun je met biologisch tuinieren een flinke opbrengst oogsten, zonder dat de beestjes, diverse ziekten en onkruiden de bovenhand halen? Lieven David van www.lusthof.org geeft je een overzicht van preventieve technieken, met veel praktische tips. Dit is alvast de rode draad: meewerken met de natuur!

Praktisch:

Ik geef deze voordracht binnen een straal van 50 km rond Rillaar.

Deze voordracht duurt 90 à 120 minuten; er is uiteraard ruimte voor vragen vanuit het publiek: hoe interactiever, hoe liever!
Ik reken op het plaatselijk Velt-bestuur voor een bord of flap voor mijn schetsen en schema's.

De prijs:

• Voordracht: € 75
• Workshop: € 100
• Voordracht/workshop in het kader van de reeks Moestuin Ten Huize Van: € 100
• Vervoer: € 0.25/km

Ik schrijf telkens een factuur; betaling doe je per overschrijving.

Laatst bijgewerkt op 28/05/10